Prendono il via a febbraio, nella sede del Caffè Fusari di Bovolone, i corsi di caffetteria pratica: il 12 febbraio caffè espresso, il 19 e 24 febbraio moka napoletana infusiera, il 21 febbraio dall’aero press al coffee maker. Per info e iscrizioni 349/5206184 info@caffefusari.it www.caffefusari.it
Il nostro obiettivo: diffondere la cultura del caffè perché torni ad essere un piacere.Per questo abbiamo aderito con slancio alla richiesta di De’Longhi che dopo averci indicato quale eccellenza ci ha selezionato come partner per l’evento “Torrefazioni Aperte” a maggio 2017. Presso la nostra torrefazione facciamo visite guidate per appassionati, addetti ai lavori, baristi e ristoratori, turismo esperienziale e scolaresche, degustazioni a tema, eventi culturali e convegni. Unendo alla nostra attività quella ventennale di Legatoria artigiana del Mastro Legatore Andrea Fusari, le cui opere e la cui attività ci impreziosiscono e rendono ancor più unici. Abbiamo ampliato ulteriormente la nostra sede con un piccolo spaccio, una sala corsi e una sala degustazione più capiente e funzionale, organizzando corsi formazione e di caffetteria rivolti a tutti, professionisti e privati, appositamente pensati per tutti quanti amino il caffè e vogliano imparare a preparare, ogni volta, il migliore dei caffè, che sia per clienti, per ospiti e amici come anche solo per piacere personale. Dunque veri e propri corsi di caffetteria pratica.
Per festeggiare la fine dei lavori di ampliamento della nuova sede i prossimi corsi di febbraio sono in offerta speciale ad un prezzo ridotto.
Un’occasione unica per imparare davvero ad utilizzare al meglio attrezzature da sempre nelle cucine di tutti quali la moka tradizionale, a riscoprirne di antiche come la caffettiera napoletana, ad apprezzare la versatilità di altri quali l’infusiera. E ancora, farsi affascinare da metodi meno consueti di estrazione come l’aero-press, l’alambicco, la caffettiera americana o il coffee-maker. Oppure imparare una volta per tutte a preparare un caffè espresso da veri professionisti, senza tralasciare la parte tecnica della cura e manutenzione delle macchine.
Ogni caffè ha mille sfumature diverse a seconda della miscela o della monorigine e dell’attrezzatura utilizzata. Sarà un vero piacere farvele conoscere tutte: vi sapremo accompagnare in un mondo affascinante che non ha uguali.
Per iscrizioni e per il programma completo dei corsi, che si terranno presso la sede della nostra torrefazione in Via della Serenissima 13 a Bovolone (Verona) è sufficiente mandare una email all’indirizzo info@caffefusari.it
Alla stessa mail potete richiedere e prenotare corsi e formazioni personalizzati e visite guidate.
Per tenervi aggiornati sul nostro caffè e la nostra attività potete consultare il nostro sito www.caffefusari.it e cliccare ‘Mi piace’ alla nostra pagina Facebook ‘Caffè Fusari’.
Per poter degustare il nostro caffè infine, oltre che nei locali, caffetterie, bar e ristoranti più attenti alla qualità e alla loro clientela, vi aspettiamo dal lunedì al venerdì al nostro spaccio di Bovolone (Verona), Via della Serenissima 13.